La Cuaresma de Navidad comienza el 28 de noviembre y continúa hasta que aparece la primera estrella en el cielo el 6 de enero. En estos días no puedes mostrar agresión, palabrotas y escándalo. La alegría pública también se considera un pecado. Y por supuesto, en esta época está prohibido comer ciertos alimentos. El Ayuno de Natividad no es tan estricto como el Gran, pero los cristianos ortodoxos tienen que imponerse restricciones bastante serias.
¿Por qué es necesario el ayuno de Adviento?
¿Qué alimentos no se deben comer en ayunas? Lo que puede comer en este momento y lo que no puede, hablaremos de esto un poco más abajo. Para empezar, averigüemos por qué se celebra realmente el Adviento y de dónde proviene esta tradición.
La iglesia considera la restricción en la ingesta de alimentos durante un cierto período de tiempo como una de las formas de purificación espiritual. Muchos creyentes hoy ayunan por esta misma razón. Sin embargo, algunos consideran que las publicaciones son solo una buena manera.deshacerse de kilos de más y mejorar su salud. Cómo relacionarse exactamente con el ayuno en este momento es, por lo tanto, un asunto privado para todos.
Debido a que el ayuno de Adviento dura exactamente 40 días, se le llama de otra manera Cuaresma. La tradición de purificación mediante la prohibición del uso de ciertos productos en esta época se remonta al menos al siglo IV. Hay referencias al Ayuno de Natividad en los escritos de San Ambrosio de Madiolan, León Magno y el Beato Agustín.
El Ayuno de Natividad, como su nombre ya indica, se realiza para purificarse antes de la celebración del nacimiento de Jesucristo hace más de 2000 años.
Qué comida está completamente prohibida
Entonces, ¿qué alimentos no se deben comprar en la publicación, qué se puede comer y qué no? Del 28 de noviembre al 6 de enero está terminantemente prohibido comer principalmente productos de origen animal. Esto significa que un cristiano tendrá que renunciar no sólo a la carne, sino también a la leche, al queso, a la mantequilla, a los huevos y a todos aquellos alimentos que contengan estos ingredientes.
Lo que puedes comer en ayunas durante el día y lo que no
Hasta el dos de enero se puede comer pescado. Pero solo después del servicio de la iglesia, por la noche, los fines de semana, el martes o el jueves. Además de los productos animales, los cristianos ortodoxos tienen prohibido comer aceite vegetal y casi todos los dulces en este momento. En este último caso, las excepciones son las nueces, la miel y las frutas. El aceite vegetal, como el pescado, se puede comer en pequeñas cantidades. Sábado, domingo, jueves y martes solamente. Los creyentes reciben algunas indulgencias en los días festivos de la iglesia que caen en este momento. En esos días puedes comer pescado.
Nochebuena
El 6 de enero es el día en que termina el Adviento. Lo que puedes comer durante el día, lo descubrimos. El 6 de enero no se puede comer nada más que granos de trigo remojados, miel y frutas. Es recomendable no comer nada hasta que salga la primera estrella.
Tradicionalmente, en este momento, cada familia ortodoxa debe tener una mesa puesta para 12 personas. Sin embargo, todavía es imposible ponerle comida rápida. Las golosinas deben ser magras. También pon un manojo de heno sobre la mesa. Este atributo simboliza el nacimiento de Cristo en el pesebre.
Quien no tiene que ayunar
La iglesia brinda un alivio significativo a algunas personas en este momento. Las mujeres embarazadas y las personas enfermas no pueden ayunar del 28 de noviembre al 6 de septiembre. Para los niños bautizados, al igual que para los adultos, las restricciones alimentarias son obligatorias. Sin embargo, la iglesia aconseja acostumbrar su frágil organismo al ayuno de forma gradual. Y por supuesto, definitivamente se le debe explicar al niño por qué en este momento en particular no debe comer dulces ni carne.
Qué se puede comer
Entonces, los productos animales son lo que nunca debes comer en ayunas. ¿Qué puedes comer al mismo tiempo para que al cuerpo no le f alten vitaminas y otras sustancias útiles?La lista de alimentos permitidos durante el ayuno, a pesar de la gran cantidad de prohibiciones, es bastante amplia. Puedes comer todos los alimentos vegetales. Pueden ser verduras frescas o enlatadas, pasta, cereales, frutas, champiñones. Se permite comer y productos de harina. Si lo desea, puede cocinar albóndigas con papas o repollo para usted y su familia, y freír pasteles en los días permitidos para el uso de aceite vegetal. Por supuesto, todos los platos se pueden comer con pan. Una excepción a la publicación navideña son los productos ricos en harina. Está prohibido comer bollos de mantequilla.
La carne es algo que absolutamente no se puede comer en ayunas. ¿Qué puede comer al mismo tiempo para que el cuerpo no experimente estrés debido a una fuerte reducción de proteínas en la dieta? Muchos creyentes reemplazan los productos cárnicos con productos de soya durante el ayuno. La iglesia lo permite. También puedes comer guisantes, frijoles y lentejas. Por supuesto, está permitido comer varios tipos de verduras: perejil, eneldo, cebolla, etc.
Fiestas de la iglesia en Adviento
La siguiente es una lista de los días en los que, según la tradición, se puede comer pescado:
- 29 de noviembre (Día de San Mateo);
- 4 de diciembre (Entrada al templo de la Virgen);
- 6 de diciembre (Día de San Alejandro Nevski);
- 13 de diciembre (Día de San Andrés);
- 19 de diciembre (Día de San Nicolás).
El pescado, por cierto, se puede comer durante el Adviento los lunes, viernes y miércoles. pero solo entiempo de vigilias nocturnas.
¿Qué se puede comer en Cuaresma antes de Navidad para evitar problemas de salud?
Los médicos han notado que durante el ayuno, incluida la Navidad, es mucho más probable que las personas exacerben enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal. El punto aquí, por supuesto, no es el daño del hambre en sí mismo. Las exacerbaciones ocurren debido a una transición brusca del cuerpo a otra dieta. En general, para evitar problemas con el estómago y los intestinos, incluso es recomendable abandonar la carne gradualmente. Para reducir su cantidad en la dieta se debe comenzar algún tiempo antes del ayuno. Durante el período de ayuno, las personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal deben comer, como ya se mencionó, más alimentos permitidos que contengan proteínas.
¿Es posible romper el ayuno en Año Nuevo
Entonces, lo que puedes comer en la publicación de Navidad y lo que no, lo descubrimos. La mayoría de los productos cárnicos están prohibidos. Mientras tanto, es en esta época cuando cae la principal fiesta secular del año con sus pepinillos y su diversión desenfrenada. Sinceramente creyentes ortodoxos, la iglesia recomienda no comer ningún alimento prohibido en este día. Al mismo tiempo, no se debe condenar a los familiares por las expresiones exuberantes, a menudo públicas, de alegría y el consumo de una gran cantidad de platos de carne. Para mantener la paz en una familia donde hay tanto creyentes como no creyentes, tanto los platos rápidos como los rápidos se deben poner en la mesa de Año Nuevo.
Receta
A continuación, vamosvamos a ver qué puedes comer en el post específicamente. En particular, descubriremos cómo cocinar una deliciosa ensalada de papas con champiñones. Para este plato necesitarás encurtidos en la cantidad de 150 gy 80 g de chucrut. Las papas en sí deben cocinarse 200 g, champiñones, frescos, salados o en escabeche, 100 g Todos los ingredientes deben cortarse y mezclarse bien. Los verdes se agregan según se desee. Para que la ensalada no quede demasiado seca, puedes condimentarla con salsa magra. Este último se prepara a partir de aceite vegetal, vinagre de sidra de manzana, azúcar. Agregue un poco de sal y pimienta al aderezo también.
Bueno, ahora ya sabes lo que puedes comer en la Cuaresma de Navidad y lo que no. No vale la pena comer comida rápida. Pero como puede ver, se pueden preparar platos muy sabrosos con productos aprobados.
